Gugl trendovi ishrane 2011.-2016.: Koja je objektivno najpopularnija hrana na svetu?

27. februara 2017.

832 Views

SaveSavedRemoved 0

Nije teško složiti se da se ishrana u poslednjih deset godina drastično promenila i kod nas i u svetu. Ogroman broj tekstova iz različitih medija obrađuje tematiku sve popularnije zdrave ishrane, super hrane, različitih recepata za kvalitetniji i bolji život, itd.

Još uvek aktuelni izveštaj Gugl trendova ishrane za 2016. godinu govori o glavnim trendovima ishrane u poslednjih pet godina, koji potvrđuju drastično povećanje interesovanja za tzv. funkcionalnom hranom, koja je po definiciji „hrana čije biološke karakteristike pozitivno utiču na naše zdravlje i na pojedine telesne funkcije.“

Prema pomenutom izveštaju, na svetskom nivou u poslednjih pet godina izdvojilo se nekoliko indikativnoh trendova, kao što je npr. pretraga za termin „najbolja hrana za„:

Ubedljiva prva dva mesta odnosi hrana u vezi sa nervozom želudca (hrana u odnosu na posledice stresa).
Tu su i „najbolja hrana za kožu“ i „najbolja hrana za energiju“ (snagu).
Kod nas, za ovaj upit ubedljivo je najveće interesovanje za fraze „hrana za mozak“ i „hrana za živce“ (opet u vezi sa stresom).

U poslednje dve godine svetski trend najpopularnije hrane donosi fokus na sastojke domenu zdrave ishrane – (1) kurkuma, (2) jabukovo sirće, (3) ulje od avokada, (4) gorka dinja, (5) kefir (prirodni probiotici trend).

U nastavku sledi video gde se pomenuti Gugl trendovi ishrane stavljaju u kontekst samo indikativnih parametara onoga što je popularno u svetu ishrane.