Beograđanin Emil Beli pravi Beithir senf – po keltskoj recepturi:
Interesuju me Kelti, njihova magija i u jednoj knjizi sam naišao na fotografiju jedne drvene ili kamene ploče sa nekim natpisom na runama. Ispostavilo se da je u pitanju recept za senf. Zainteresovao me je i rešio sam da pokušam da ga napravim (…) Nisam uspeo da dešifrujem recept do kraja, pa sam, umesto nečeg što je bilo nečitko, dodao sremuš i ispalo je odlično.
Senf je bez ikakvih dodataka i aditiva – Uz sremuš ide med, propolis, pivo, odnosno kod nas dostupni sastojci…
Nekim osoba ovaj senf se dopada, nekima ne, ali vredi probati…
Ako vas interesuje ovaj senf, možda da ga probate u sklopu recepta za punjene šampinjone u Beithir sosu.
Napomena: Kreirano na osnovu teksta „Emil proizvodi keltski senf po prirodnoj recepturi„, odakle je preuzeta i naslovna slika.
